生命的軌道，過去到現在、現在到未來，

每段都有承先啟後的連結意義。

有時候不一定是線性，而是個迴圈，

一個無形又存在一定關聯的軌跡。

劉大哥起先種竹筍，

單純栽種農作物的利潤其實不高，

因著社會經濟面的轉變，

政府鼓勵農民種植經濟作物，劉大哥才改往闢建茶園、製茶一途。

從製茶師傅到闢建營區，領略與自然共生的純萃

早期的製茶，無法控制溫濕度，一切看天吃飯。整個程序一旦開始了，便不能停下，摘好的茶葉進入到萎凋（使之適於醱酵）、殺菁（抑制茶葉再繼續發酵）、揉捻（決定茶葉的外觀及品質），兩三天不寐，趕著做出成品是司空見慣的。

揉捻後還得等烘焙乾燥，當時1980年代台灣經濟正起飛，生意絡繹不絕，等不及烘焙，做好的三十斤茶葉往往直接被買走。

高山製茶以量來計，製茶師傅的薪水高低取決於產期願意集中付出多少時間與心力，是個高度賣肝的行業。揉捻的過程要複炒，等茶葉軟化後才能揉捻成型，需要純熟的功夫才能確保成品品質。

隨著近年生活型態的改變，年輕人改喝咖啡居多，且技術轉移的問題影響到台灣的茶葉產業，大陸茶影響著台灣，且機器逐漸取代人工。劉大哥的製茶工作約莫做到2010年，終於決定不再做茶。畢竟走過25個年頭，身體再無法負荷熬夜製茶的辛苦。品著茶香，偶爾還是會回想早期製茶揉捻的樂趣──用天然的細竹子把茶綁起來，用腳拼命踩，把握壓力及水分消散的速度，直到茶葉捲曲雕塑成理想的品質。

擔任製茶師傅時，劉大哥將父親留下的這片土地闢建為觀光果園。平時自己打理一切，邀請親友自己人採了帶回去食用，假日則接待一般觀光客群。劉大哥的李子好吃到令人難忘，索性以採收的成熟度分級再拿去零售──箱子貼上自家快樂農場的貼紙，後來大家都認貼紙，依據貼紙上的品質標示，直接整箱驗收整箱買。

自從環境氣候逐漸異常，李子採收不再穩定，也面臨地利耗盡，需要休耕養地；緣分總是不期而遇，有一次，來了一位摘李子的客人問：「怎麼不做露營區呀，這裏做露營區一定很美。」

劉大哥開始燃起將觀光果園轉型成露營區的念頭，用兩年的時間周遊參觀各處露營區、扎實做功課，再透過一步步規劃與實作，2934坪的李子園，10分地，2017年慢慢將自己的這片土地打造成自己想像的露營區，一草一木來自劉大哥親手栽種。

製茶師傅的過往，練就其栽種植物的能力，金萱的茶種適合野性生長、好管理，用金萱嫁接烏龍，各取其優勢，嫁接後的烏龍就易於照顧、好收成賣得高價。所以營區嫁接的櫻花、桃花都是出自劉大哥之手，每到花期盛開，美不勝收，有時氣候時段得宜，雲霧繚繞，恍若漫步仙境。

營區沒有很多人工，以一排扁柏做為綠色屏風，劉大哥對自然的理念──秉持儘可能保持天然原始樣貌。例如：石頭牆採自然工法，就地取材，把原本有坡度的地方做成有梯型式的步道。

將自然融入到生活，希望這片露營地不要太商業化，經營的方式就像交朋友般，要有必需要的設備，但整體必須融入大自然環境保持原始純粹的狀態。

劉大哥的種樹理念受賴桑(註1)影響頗大，減少過度開發，種樹還給自然──「我堅持，為大地留一片森林。」

當下種樹、看樹長大，想像十年後見證成長為大樹的喜悅，這關乎健康與環保的理念。劉大哥說：「我們沒有辦法留下什麼，但種下珍貴的樹木，期待子孫以後看到樹，會想到：『噢，這是阿公種的樹呢！』」

以前的我們買東西很認大廠牌，認定那就是品質的保證、金字招牌；近年來發現一股不容小覷的趨勢──我認同你的理念，所以我願意給彼此相遇和相識的機會，進而相惜與合作的發酵。

樸元貞一起初走訪雲淡風輕，本著拜訪老朋友、聊聊天的心態，幾盞茶的功夫，我們越聊越投緣，劉大哥對於趨近自然的品牌理念特別有感的，原本以為對保養品八竿子打不著的劉大哥，直接將試用品送給太太和媳婦。太太使用不到一個月，明顯發覺肌膚越來越亮，至於敏感膚質的媳婦使用後的膚況相當穩定及滋潤。實際使用體驗，促成後來想推薦給更多的朋友的合作。

因為彼此信念契合，相信自然本有其循環、健康的機制，如同肌膚也是如此；只須後天用心照料，補水保濕、補油潤澤，灌溉其所需，自然會回饋健康的樣貌。相信，就有力量，我們要的其實都不太複雜。

註1. 賴桑，台灣樹王賴倍元 

（未完，待續）